Ons verhaal
Bij Bakkerij Aernoudt streven we elke dag naar de allerbeste kwaliteit en tevreden klanten. De focus ligt daarbij op vakmanschap en dat start in ons atelier.
Het hart van onze bakkerij klopt verder in onze winkels. Op elk moment van de dag schotelen we je dan ook een smakelijke oplossing voor. Snel binnenspringen om je dagelijks brood kan bij ons perfect, maar we doen je bezoek ook naar meer smaken!
Image
Bouwen aan bakkerijbeleving
Image
Elke dag open
Verwennen doen we met het knapperigste brood, ambachtelijke patisserie en vers belegde broodjes. In onze tearoom kan je genieten van ons ruim assortiment en heerlijke koffie. Wij staan bovendien 7 dagen op 7 voor je klaar!
Smaak in elke hap
Bij Bakkerij Aernoudt streven we elke dag naar de allerbeste kwaliteit en tevreden klanten. Samen met een persoonlijke aanpak vinden we dat een evidentie. Daarom zoeken we ook continu hoe we nog een stap verder kunnen gaan.
Die innovatie vind je terug in ons ambachtelijke assortiment, maar ook in de manier waarop we ons als bakkerij presenteren. We zien bijvoorbeeld brood in het creëren van een echte beleving in al onze vestigingen. En we pakken uit met onze trendy webshop, een aantrekkelijke huisstijl en tal van leuke acties voor de klanten.
Lekker Dichtbij
Ontdek hier onze winkel in uw buurt.
Snel binnenspringen om je dagelijks brood kan dus perfect, maar we doen je bezoek ook naar meer smaken. En bieden antwoorden op maat van je specifieke vragen. Dát is de missie van al onze medewerkers, dag én nacht.
Veel meer dan brood & banket
Ons assortiment is ruim, zeer ruim. Op elk moment van de dag schotelen we je dan ook een smakelijke oplossing voor. Wakker worden met een stevig ontbijt? Een belegd broodje of salade over de middag? Lekker zoet bij de koffie? Ons gespecialiseerd team stelt iedere dag hun kennis, kunde en creativiteit in dienst van een gevarieerd gamma. Dat bestaat uit bakkerijklassiekers, maar net zo goed uit ons homemade gamma aan chocolade, granola, onze bekende melocakes, confituur, choco en cake.
Ons uitgebreid charcuterieassortiment biedt een snelle en gemakkelijke aanvulling bovenop uw dagelijkse aankoop.
Voor veel van onze producten werken we samen met lokale handelaars. Het verzekert ons van een regionale aanvoer van bijvoorbeeld groenten, fruit en zuivel. Zo proef je niet alleen onze passie, maar ook die van de specialisten waar we mee samenwerken.
Image
Ontmoet één van onze bakkers...
Image
Ik ben Andy (45), Teamleader bakkerij. Ik neem jullie mee achter de schermen van onze bloeiende centrale bakkerij in Gentbrugge.
In 1999 begon ik als jonge bakker bij bakkerij Aernoudt op De Pintelaan, vlak bij het UZ Gent. Het was onze allereerste bakkerij. Sindsdien groeiden we uit tot een bakkerijgroep met vestigingen in Oost- en West-Vlaanderen. Maar ons hart voor ambachtelijk bakken? Dat hebben we nooit verloren.
Het artisanale karakter, da’s een blijver. Het centrale atelier in Gentbrugge: daar gebeurt de magie. We werken in verschillende ploegen en als team zijn we bijzonder goed op elkaar afgestemd. Zo slagen we erin om vóór dag en dauw alle winkels van kraakvers brood en heerlijke patisserie te voorzien. Kwaliteit verzekerd.
Een fysiek zware job? Absoluut. Maar de passie en liefde nemen de bovenhand. Er is steeds ondersteuning, opleiding en veel aandacht voor onze persoonlijke noden. En het geheime ingrediënt van het volledige team? Een sympathieke glimlach. Niet alleen bij mijn collega-bakkers, patissiers en chocolatiers, maar ook bij onze logistieke ploegen en chauffeurs.
Alleen zo kunnen wij onze prachtige stiel op een duurzame en leefbare manier uitoefenen: de intensiteit van ons vak respecteren en de combinatie met een privé- en gezinsleven haalbaar houden. Nu de bakker om de hoek verder uit het straatbeeld verdwijnt, is het belangrijker dan ooit om aandacht te hebben voor een duurzame invulling van onze traditie.
Onze ambitie voor de volgende jaren is duidelijk: ambachtelijk blijven werken, ook in een groeiende groep. Heerlijke broden bakken, en daarmee een glimlach toveren op het gezicht van elke klant. En bovenal: de warmte van de bakkerij blijven voelen.
