Brood in de kijker
Brood... één van de belangrijkste energieleveranciers voor ons lichaam en geest!
Bovendien bevat brood essentiële mineralen & vitaminen alsook vezels, koolhydraten en vitaminen.
BROOD IN DE KIJKER:
09/11-22/11 Koolhydraatarmerbrood
23/11-6/12 Volkorenbrood
Brood in de kijker: Koolhydraatarmerbrood
Koolhydraatarmerbrood
- 50% minder koolhydraten dan wit brood
- Past perfect in een Koolhydraatarmer dieet
Minder koolhydraten, even gezond & voedzaam!
Rogge kent een hoog gehalte aan voedingsvezels en heeft een positief effect op de verzadiging en suikerspiegel. Ook het graan gerst geeft een langer, gevuld gevoel.
Dit brood is vrij uniek aangezien deze soort ± 50 % minder koolhydraten dan een wit brood bevat. Hierdoor stijgt oa. de suikerspiegel minder snel. Lijnzaad bevat veel vezels en is rijk aan plantaardige omega-3 vetzuren. Deze beschermen tegen hart- en vaatziekten en zorgen voor een normaal cholesterolgehalte in het bloed.
"De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid brood varieert van 5 tot 12 sneden naargelang de leeftijd en de fysieke activiteit."